第 163 章 163
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? 【陌染:有没有可能是八二年的糖呢?】
【你若安好便是晴天个鬼:究竟是八二年的糖还是二八年的糖, 这???看你制糖的本领了。】@无限好文,尽在晋江文学城
随着这内容的出现,原本觉?没戏的人们顿时又打起精神。
这次真的是要讲解有关于制糖的事情吧!?
也?是说他们没有制糖方法,?论是饴糖还是蔗糖都是通常使用的糖, ??相比于后世的情况, 肯定会有差距。
??像是每个朝代的变迁所产生的变化,后世的制糖、制盐方法?经过数千年、数百年精进的可能性极大。
尤其是以神迹内的这些言论去辨??,这?的想法是极其正确的。
那么,他们又怎么可能?期待、?重视呢?
只是,?激动期待的过程中又有些担心, 会?会出现什么问题?
这种情况?是?可能存?, 好比他们所看到的内容,偶尔的时候脑海里会想是?是神迹内的这些后人?故意吊人胃口呢?
什么都说点, 什么又?详细的说明。@无限好文,尽在晋江文学城
??他们又觉??太可能, 毕竟那些后世之人是?知道他们可以看到她们闲聊的内容。?她们的想法里, 或许只是刚好谈到那里,如果说到其他的内容, ??聊??的内容,精细点的什么估计?存?。
可??算如此, 还是希望能够详细的说明它们。
想着这些的人们, 视线?自觉的?神迹投影上方来回移动。
而正当他们以外?会出现的时候,它又出现了。
【橘子:是这么回事,只要你掌握到哪些东西可以制糖??绝对没啥问题。比如说是甜菜, 又比如说是甘蔗,还有甜叶菊之类的植物, ??凡方法用对了, ?仅可以制?出粗糖,还能制?出来白砂糖、绵糖、砂糖、冰糖、方糖、红糖、水果糖。】
【大橘喵喵喵叫:感觉这里面最简单的还是用甜菜和甘蔗来制糖, 比如用甘蔗制糖的话,只要把它给榨成汁,用纱布或者是??的东西给简单的过滤了,然后将它们给倒进锅里面,用猛火狂煮,??煮到甘蔗汁沸腾以后,它会出现大量气泡。
这个时候??能够看到存?于汁里面的杂质,直接用勺子将它给滤去。?滤去杂质后,锅里面的汁杂质相对的会减少许多,你??可以接着用大火猛煮了。
当然,?煮的过程中,你?用勺子或者是其他的工具?断的搅动锅里面的甘蔗汁,这?可以加速甘蔗汁里的水分蒸发。??搅动到一定程度,??可以看到锅里面的汁变成浓稠状,这时候绝对要把握好火候,要?然会让糖变成焦糖,产生苦味。
??你搞好这些以后,你可以从锅里用筷子或者??的勺子沾点汁放?冷水里面看看能?能凝固,要是可以凝固,那????于制糖成功了。你也??可以??着它冷却,??冷却后,它??变成块状的红糖了。】
【超过十块买?起:好家伙,你这是想要教会我制糖啊?!??是太麻烦了,我还是去超市买糖吃吧!】
??是,各朝代的人们却?觉?麻烦,还认为这?的制糖方法?简单。除了过于消耗柴火以外,其他的都可以适应。
尤其是一些贫穷的人家,觉?非常适合自家,脑海里????经开始设想制糖成功的情景了。
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虽然,他们仍然对神迹内的后世生活感到万分的羡慕,??若是能够获?如同现?的制糖方法,即便是没有办法达成后世那般的情况,却也可以让生活过?好多。
?过,也有些人认为这?制糖的方法有些许复杂。?论是火候方面,还是工具方面,都存?着问题。
然而,哪怕如此,他们对于甘蔗制糖的方法都记?心中的同时,又记录?竹简、纸张上面。
结束以后,他们又把目光移向神迹投影。
他们还没有忘记,除却甘蔗以外,还有甜菜以及??的东西。
结果他们发现,神迹里正说着甜菜制糖的方法。
【雩风:买糖吃?要紧,多少还是记住点制糖的方法,要?然穿越了??没有地方哭[狗头.jp]比如说,甜菜制糖方法,我记??古代的时候,甜菜还是?多的。所以,要是你穿越的家里没有糖,你可以用甜菜来制糖。 ……
【雩风:买糖吃?要紧,多少还是记住点制糖的方法,要?然穿越了??没有地方哭[狗头.jp]比如说,甜菜制糖方法,我记??古代的时候,甜菜还是?多的。所以,要是你穿越的家里没有糖,你可以用甜菜来制糖。
比如说,你把甜菜采回来先把它们的那个甜菜根给去除了,然后洗干净将它们给切成条,接着倒入大锅里面加水煮。??把甜菜煮碎了以后??将那些菜渣
本章完
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